Kopi terenak di Bandung: Menjelajahi Kedai-Kedai Kopi Terbaik di Paris van Java

Seputarbdg.com Hai semoga hatimu selalu tenang. Di Blog Ini aku ingin mengupas sisi unik dari Kuliner. Konten Yang Menarik Tentang Kuliner Kopi terenak di Bandung Menjelajahi KedaiKedai Kopi Terbaik di Paris van Java Pelajari setiap bagiannya hingga paragraf penutup.

1.1. Kedai Kopi Legendaris
2.1. Coffee Shop Modern
3.1. Roastery Lokal Terbaik
4.1. Tren dan Perkembangan

Bandung, kota yang terkenal dengan cuaca sejuknya, kini menjadi surga bagi para pecinta kopi. Dengan lebih dari 600 kedai kopi yang tersebar di berbagai sudut kota[4], Bandung menawarkan pengalaman ngopi yang tak terlupakan. Dari kedai vintage yang telah berdiri sejak era kolonial hingga coffee shop kekinian dengan konsep Instagram-worthy, kota ini memiliki segalanya untuk memuaskan dahaga para penikmat kopi.

Menariknya, konsumsi kopi domestik di Indonesia tumbuh sekitar 13,9% per tahun, melampaui pertumbuhan konsumsi kopi dunia yang hanya 8%[4]. Fenomena ini mencerminkan bagaimana kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup urban, khususnya di Bandung. Mari kita jelajahi kedai-kedai kopi terbaik yang wajib Anda kunjungi di Kota Kembang.

Kedai Kopi Legendaris

Warung Kopi Purnama

Berdiri sejak 1930 dengan nama awal Chang Chong Se, Warung Kopi Purnama merupakan saksi bisu perjalanan kopi di Bandung. Berlokasi di Jalan Alkateri No. 22, kedai ini menawarkan pengalaman ngopi autentik dengan nuansa tempo dulu yang kental[3]. Meski klasik, kedai ini tetap mengikuti tren dengan menyajikan es kopi susu kekinian yang pekat dan nikmat.

Selain kopi, Warung Kopi Purnama terkenal dengan roti bakar selai srikayanya yang homemade. Kombinasi antara kopi pekat dan roti bakar hangat menciptakan harmoni rasa yang membuat pengunjung selalu kembali[3]. Jam operasional yang panjang memungkinkan pengunjung untuk menikmati atmosfer vintage ini dari pagi hingga malam hari.

Coffee Shop Modern

Sejiwa Coffee

Sejiwa Coffee telah menjadi ikon kopi modern di Bandung sejak 2016. Popularitasnya semakin melejit setelah kunjungan Presiden Jokowi pada tahun 2017[1]. Dengan dua lokasi strategis di Progo dan Kiputih, Sejiwa menawarkan pengalaman ngopi premium dengan konsep desain transparan dan dinding kaca yang estetik[3].

Menu andalan Sejiwa adalah Es Kopi Jiwa yang diracik dengan resep rumahan spesial. Pengunjung juga bisa mencoba varian unik seperti avocado coffee, espresso on the rock, oat milk latte, dan ice cheese latte[3]. Konsistensi rasa yang creamy dengan sentuhan asam dari kopi arabika membuat Sejiwa tetap menjadi favorit[6].

Es Kopi Jiwa menjadi menu andalan yang wajib dicoba, dengan perpaduan sempurna antara kopi dan susu yang menciptakan cita rasa istimewa. Kopinya terkenal dengan karakteristik yang kuat namun seimbang. Selain kopi, pengunjung juga bisa mencoba menu makanan seperti nastar cheesecake yang menjadi favorit.

Budget yang perlu disiapkan untuk menikmati menu di Sejiwa Coffee berkisar antara Rp100.000 - Rp200.000 per orang. Pelayanannya dikenal ramah dan cepat, meski di waktu-waktu tertentu tempat ini bisa sangat ramai sehingga pengunjung perlu bersabar untuk mendapatkan tempat.

Untuk pengalaman terbaik, disarankan untuk mengunjungi Sejiwa Coffee di luar jam sibuk untuk menghindari keramaian. Area outdoor di cabang Ciumbuleuit sangat direkomendasikan bagi yang ingin menikmati suasana sejuk khas Bandung, sementara area indoor cocok untuk meeting atau berkumpul bersama teman.

Roastery Lokal Terbaik

Makmur Jaya Coffee Roaster

Makmur Jaya Coffee Roaster telah membuktikan bahwa nama sederhana tidak menghalangi kesuksesan. Dengan tiga cabang strategis di Lengkong, Sawunggaling, dan Lemahneundeut, kedai ini menjadi destinasi favorit pencinta kopi di Bandung[1]. Jam operasional yang panjang, mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB, memberikan fleksibilitas bagi pengunjung.

Kopi susu di Makmur Jaya terkenal dengan rasanya yang super creamy dan perpaduan sempurna antara gula aren dan kopi. Intensitas kopinya medium, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang baru mengeksplorasi dunia kopi[3]. Selain kopi susu, pengunjung juga bisa mencoba long black coffee, flat white, dan piccolo yang tak kalah nikmat.

Yang menarik, Makmur Jaya menjadi pelopor kopi kemasan literan di Bandung, cocok untuk dibawa pulang atau dinikmati bersama teman. Harga minuman berkisar antara Rp18.000 hingga Rp90.000, dengan pilihan minuman non-kopi seperti thai tea dan matcha latte.

Kopi di Makmur Jaya terkenal dengan rasa yang creamy dan konsisten. Es Kopi Susu Plant Based mereka mendapat pujian khusus karena teksturnya yang creamy, sementara Tiger Milk menjadi favorit pengunjung dengan rasa unik yang nyaman di lidah dan tidak terlalu manis. Sebagai roastery, mereka juga menjual biji kopi pilihan yang bisa dibawa pulang.

Tren dan Perkembangan

Tahun	Jumlah Kedai Kopi	Pertumbuhan
2016	1,000	Baseline
2019	2,950	195%
2024	600+	Khusus Bandung

Pertumbuhan kedai kopi di Bandung mencerminkan perubahan gaya hidup masyarakat urban. Dari 600 kedai kopi yang ada di Bandung[4], masing-masing menawarkan keunikan tersendiri, mulai dari konsep, menu, hingga pengalaman ngopi yang berbeda.

Fenomena ini didukung oleh meningkatnya jumlah mahasiswa dan pekerja kantoran yang membutuhkan tempat nyaman untuk bekerja atau berdiskusi. Coffee shop tidak lagi sekadar tempat minum kopi, tetapi telah bertransformasi menjadi ruang sosial yang penting dalam kehidupan urban Bandung[4].

Sumber: [1] https://www.liputan6.com/regional/read/5532923/rekomendasi-6-kafe-favorit-di-bandung-yang-sajikan-kopi-lokal-terbaik [2] https://bandungcoffee.wordpress.com/cafes/ [3] https://www.nibble.id/es-kopi-susu-terenak-di-bandung/ [4] https://www.opaper.app/blog/fenomena-bisnis-kedai-kopi-di-bandung [5] https://harpersbazaar.co.id/articles/read/1/2019/6361/15-rekomendasi-coffee-shop-di-bandung [6] https://food.detik.com/info-kuliner/d-6777960/5-es-kopi-susu-terenak-di-bandung-little-contrast-hingga-sejiwa [7] https://pergikuliner.com/blog/14-kedai-kopi-di-bandung-paling-enak-wajib-dikunjungi